食材ガイド
Semolina
セモリナ粉は生後6ヶ月頃から食べさせることができます。なめらかなおかゆになり、赤ちゃんも食べやすいでしょう。
この月齢でのあげ方
6〜9ヶ月:母乳やミルクでなめらかなおかゆに調理して。 9〜12ヶ月:フルーツピューレや野菜と混ぜて。 12〜24ヶ月:様々なおやつやお食事作りに。
栄養
たんぱく質やビタミンB群、特にチアミンの良い供給源です。鉄分と少量の食物繊維も含まれます。
編集部より一言
塊にならないよう、液体に少しずつ加えながらかき混ぜましょう。冷めるととろみがつきます。
知っておきたいこと
小麦グルテンを含みます。調理中は常に混ぜて塊を防ぎましょう。甘くも塩味にも調理できます。