食材ガイド
Shrimp
エビは6ヶ月頃から導入できます。脂肪分の少ないタンパク質の供給源ですが、一般的なアレルゲンです。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: 調理したエビを細かくピューレにするか、みじん切りにしましょう。 9-12ヶ月: 小さく切って提供しましょう。 12-24ヶ月: さまざまな料理に入れて与えましょう。
栄養
タンパク質、セレン、ビタミンB12の優れた供給源です。オメガ3とヨウ素を含みます。カロリーは低いです。
編集部より一言
エビは加熱しすぎないようにしましょう。ゴムのような食感になります。ピンク色になり、不透明になったら火が通っています。
知っておきたいこと
甲殻類は一般的なアレルゲンです。慎重に導入しましょう。常に十分に加熱調理してください。殻と背わたは取り除きましょう。