食材ガイド

Spare Ribs

スペアリブは、肉がよく調理され、ほぐせるほど柔らかければ、生後6〜9ヶ月頃から与えることができます。

この月齢でのあげ方

6〜9ヶ月頃：軟骨を避け、肉を細かくほぐして与えましょう。 9〜12ヶ月頃：ほぐした肉を与えましょう。 12〜24ヶ月頃：ほぐした肉、または小さく切ったものを与えましょう。

タンパク質、鉄分、亜鉛の良い供給源です。ビタミンB群も含まれています。一部の部位よりも脂肪分が多いです。

編集部より一言

低温でじっくり調理すると、スペアリブが柔らかくなり、肉がほぐしやすくなります。赤ちゃんにはバーベキューソースは避けましょう。

与える前に全ての骨を取り除きましょう。肉が骨からほろほろと取れるまで調理してください。砂糖の多いバーベキューソースは避けましょう。