食材ガイド

Squash

スカッシュ（様々な冬かぼちゃと夏かぼちゃの総称）は、柔らかく調理すれば生後6ヶ月頃から与えることができます。

この月齢でのあげ方

6〜9ヶ月頃：柔らかくなるまで蒸すかローストし、ピューレにするか潰して与えましょう。 9〜12ヶ月頃：柔らかいものを手づかみ食べとして与えましょう。 12〜24ヶ月頃：様々な調理法で料理に取り入れましょう。

ビタミンAとビタミンCの優れた供給源です。食物繊維、カリウム、ビタミンB群も含まれており、低カロリーです。

編集部より一言

冬かぼちゃは皮付きのままローストすると扱いやすく、後で中身をすくい出すことができます。数ヶ月間保存可能です。

硬い冬かぼちゃは種と皮を取り除きましょう。夏かぼちゃの皮は柔らかく、食べられます。非常に柔らかくなるまで調理してください。