食材ガイド
Squid
イカ (calamari) は、適切に調理すれば生後6ヶ月頃から与えることができます。調理法によって、柔らかくなったり歯ごたえがあったりします。
この月齢でのあげ方
6〜9ヶ月: 柔らかく調理したら、ピューレにするか非常に細かく刻んで与えます。 9〜12ヶ月: ごく小さく、柔らかいピースを与えます。 12〜24ヶ月: 様々な料理に少量加えて提供します。
栄養
タンパク質、セレン、B群ビタミンが豊富です。銅と亜鉛も含まれており、脂肪分は低めです。
編集部より一言
柔らかく仕上げるには、1〜2分でさっと加熱するか、30分以上煮込むかしてください。ゴムのような硬さになる中途半端な調理は避けてください。
知っておきたいこと
魚介類は一般的なアレルゲンです。素早く（1〜2分）またはじっくり（30分以上）調理してください — 中途半端な調理はゴムのような食感になります。