食材ガイド

Steak

ステーキは、生後6ヶ月頃から、赤ちゃんの年齢に合わせて適切に調理・準備すれば与えることができます。

この月齢でのあげ方

6〜9ヶ月頃：ピューレにするか、吸ったり歯固めとして使える細長い肉を与えましょう。 9〜12ヶ月頃：薄く柔らかい細長い肉、またはほぐした肉を与えましょう。 12〜24ヶ月頃：小さく柔らかい肉片を与えましょう。

鉄分（ヘム鉄）、亜鉛、タンパク質、ビタミンB12の優れた供給源です。クレアチンやその他の栄養素も含まれています。

編集部より一言

低温でじっくり調理した牛肉はより柔らかくなります。ステーキを与える場合は、肉の繊維に逆らって非常に薄くスライスしましょう。

肉の繊維に逆らって切り、年齢に合った適切な食感で与えましょう。ウェルダンが最も安全ですが、硬くなることがあるので薄くスライスしてください。