食材ガイド
Steak
ステーキは、調理され赤ちゃんの月齢に適切に準備されていれば、生後6ヶ月頃から与えることができます。
この月齢でのあげ方
6〜9ヶ月: ピューレにするか、しゃぶったり歯固めのように吸わせるための細長い肉を与えます。 9〜12ヶ月: 薄く柔らかい細切りにするか、ほぐして与えます。 12〜24ヶ月: 小さく、柔らかい塊を与えます。
栄養
鉄分（ヘム鉄）、亜鉛、タンパク質、B12の優れた供給源です。クレアチンやその他の栄養素も含まれています。
編集部より一言
低温でじっくり調理した牛肉はより柔らかくなります。ステーキを出す場合は、繊維に逆らってごく薄くスライスしてください。
知っておきたいこと
繊維に逆らって切り、月齢に適した食感で提供してください。よく火を通すのが最も安全ですが、硬くなることがあるので薄くスライスしてください。