食材ガイド
Tarhana
タルハナは生後8ヶ月頃から導入できます。このトルコの伝統的な発酵食品は栄養価が高く、消化しやすいです。
この月齢でのあげ方
8～12ヶ月: マイルドな味付けのタルハナスープを作り、なめらかな食感にするために漉しましょう。 12～24ヶ月: 柔らかい野菜と一緒にタルハナスープを提供しましょう。
栄養
発酵によるタンパク質、B群ビタミン、プロバイオティクスの良い供給源です。食物繊維と様々なミネラルが含まれています。
編集部より一言
タルハナスープは伝統的にコンフォートフード（安らぎを与える食べ物）です。薄いスープから始め、徐々に濃くしていきましょう。
知っておきたいこと
小麦と乳製品（一般的なアレルゲン）を含みます。自家製タルハナが最適です。市販品には塩が添加されている場合があります。