食材ガイド
Walnut
くるみは、生後6ヶ月から与えられる素晴らしい最初の離乳食であり、健康的な脂肪と必須栄養素の宝庫です。安全な方法で準備すれば、赤ちゃんの食事に貴重な栄養源となります。
この月齢でのあげ方
6-9 months: 細かく粉砕してピュレ、ヨーグルト、オートミールに混ぜるか、非常に薄く伸ばしたなめらかなくるみバターとして与えます。 9-12 months: 細かく粉砕してやわらかい食べ物に混ぜるか、薄く伸ばしたなめらかなくるみバターとして与えます。 12+ months: 細かく粉砕した粉末を料理に混ぜるか、なめらかなくるみバターとして与えます。ホールや大きな塊では絶対に与えないでください。
栄養
脳の発達と目の健康に不可欠なオメガ-3脂肪酸が豊富です。また、成長に必要なタンパク質、消化を整える食物繊維、骨の健康に重要なマグネシウムも含まれています。
編集部より一言
くるみは密閉容器に入れ、冷蔵庫または冷凍庫で保存すると、新鮮さを保ち、酸化を防ぐことができます。
知っておきたいこと
くるみは一般的なアレルゲンです。初めて与える際は、ごく少量だけ単独で与え、数日間アレルギー反応がないか注意深く観察してください。窒息の危険性が非常に高いため、赤ちゃんにはホールや大きな塊のくるみを絶対に与えないでください。