食材ガイド

Wild Rice

ワイルドライスは、非常に柔らかくなるまで調理すれば6ヶ月頃から与えることができます。これは実際にはイネ科の種子であり、真の米ではありません。

この月齢でのあげ方

6～9ヶ月：非常に柔らかくなるまで調理し、潰すかピューレにして与えます。 9～12ヶ月：柔らかく調理したワイルドライスを野菜と混ぜて与えます。 12～24ヶ月：穀物ブレンドやキャセロール料理に取り入れましょう。

他の穀物と比較してタンパク質が豊富です。食物繊維、ビタミンB群、抗酸化物質の優れた供給源です。亜鉛とリンも含まれています。

編集部より一言

ワイルドライスは通常の米よりも調理に時間がかかります（45～60分）。一晩水に浸しておくと調理時間を短縮できます。

ワイルドライスは噛み応えのある食感なので、赤ちゃんには非常に柔らかくなるまで調理してください。天然のグルテンフリー食品です。