식재료 가이드
Acorn Squash
에이콘 스쿼시는 부드럽게 익혔을 때 생후 6개월경부터 먹일 수 있어요. 달콤하고 고소한 맛이 대부분 아기들에게 인기가 많답니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 부드러워질 때까지 굽거나 찐 다음, 퓨레로 만들거나 으깨서 주세요. 9-12개월: 부드러운 큐브 형태로 잘라 손가락으로 집어 먹을 수 있게 해주세요. 12-24개월: 구운 웨지 형태로 주거나 수프에 넣어 주세요.
영양
비타민 A와 비타민 C의 훌륭한 공급원이에요. 칼륨, 마그네슘, 섬유질이 풍부하고, 에너지를 위한 비타민 B도 함유하고 있어요.
에디터의 한마디
반으로 잘라 씨를 제거하고, 자른 면이 아래로 향하게 구우면 조리하기 더 쉬워요. 구울 때 자연적인 단맛이 더 강해진답니다.
알아두면 좋은 점
조리 전에 씨를 제거하세요. 껍질은 구우면 먹을 수 있지만, 어린 아기에게는 너무 질길 수 있어요. 매우 부드러워질 때까지 익혀 주세요.
