식재료 가이드
Bulgur
불거는 생후 6개월경부터 먹일 수 있어요. 영양가 있는 통밀 제품으로 빨리 익고 부드러운 식감을 가지고 있습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 고운 불거를 아주 부드러워질 때까지 익혀 채소와 섞어주세요. 9-12개월: 부드러운 불거 필라프를 손가락 음식으로 제공해주세요. 12-24개월: 다양한 곡물 요리와 샐러드에 넣어보세요.
영양
섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원이에요. 비타민 B군, 철분, 망간이 풍부하며 항산화 물질도 함유하고 있습니다.
에디터의 한마디
고운 불거는 뜨거운 물에 불리기만 하면 되므로 따로 조리할 필요가 없어요. 굵은 불거는 조리가 필요합니다.
알아두면 좋은 점
밀 글루텐을 함유하고 있어요. 다양한 크기가 있지만, 아기에게는 더 부드러운 고운 불거가 가장 좋답니다.
