식재료 가이드
Celery
셀러리는 생후 6개월경 매우 부드러워질 때까지 익혀서 도입할 수 있습니다. 생 셀러리는 4세 이상이 될 때까지 질식 위험이 있습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 매우 부드러워질 때까지 익혀서 수프나 다른 요리에 퓨레로 만들어 넣어주세요. 9-12개월: 잘 익힌 셀러리를 혼합 요리에 포함해주세요. 12-24개월: 익힌 셀러리 조각을 제공하고, 생 셀러리는 피해주세요.
영양
비타민 K와 칼륨의 좋은 공급원입니다. 섬유질과 항산화제를 함유하고 있으며 칼로리가 매우 낮습니다.
에디터의 한마디
셀러리는 육수와 수프에 풍미를 더해줍니다. 요리하기 전에 채소 필러로 껍질을 벗겨 섬유질을 제거해주세요.
알아두면 좋은 점
생 셀러리는 질기고 심각한 질식 위험이 있습니다. 아기와 유아에게는 항상 완전히 부드러워질 때까지 익혀서 주세요.
