식재료 가이드
Grits
그릿츠(grits)는 죽처럼 부드럽게 조리한다면 생후 6개월부터 먹일 수 있습니다. 든든한 아침 식사나 곁들임 요리로 활용하기 좋은 글루텐 프리 곡물입니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 묽고 부드러운 죽 형태로 조리하세요. 9-12개월: 아기가 손으로 집거나 숟가락으로 먹을 수 있게 더 걸쭉하게 조리하세요. 12개월 이상: 스튜의 베이스로 사용하거나 부드러운 치즈 및 채소와 섞어 주세요.
영양
옥수수로 만든 그릿츠는 하루 종일 필요한 에너지를 유지하는 탄수화물을 공급합니다. 비타민이 아주 많은 편은 아니지만, 조리 과정에서 우유를 넣거나 강화된 제품을 사용하면 영양가를 높일 수 있습니다.
에디터의 한마디
아보카도를 한 숟가락 넣거나 잘게 썬 치즈를 뿌려주면 이 간단한 곡물 요리에 건강한 지방과 단백질을 더할 수 있습니다.
알아두면 좋은 점
너무 건조하거나 덩어리진 그릿츠는 어린 아기가 삼키기 어려울 수 있으므로 주지 마세요. 항상 물, 모유, 또는 분유와 함께 조리하여 부드럽고 먹기 좋은 질감을 만드세요.
