Matvareguide
Honey
Honning må IKKE gis til babyer under 12 måneder på grunn av risiko for spedbarnsbotulisme. Etter 12 måneder kan det brukes som et naturlig søtningsmiddel.
Hvordan servere ved denne alderen
12-24 måneder: Bruk små mengder som søtningsmiddel i mat eller drikke.
Ernæring
Inneholder antioksidanter og spor av enzymer. Naturlig søtningsmiddel med antimikrobielle egenskaper. Høyt sukkerinnhold.
En notis fra redaksjonen
Rå honning har flere gunstige forbindelser, men samme botulismerisiko. Pasteurisert honning er like utrygt under 1 år.
Godt å vite
GI ALDRI honning til babyer under 1 år – risikoen for botulisme er alvorlig. Etter 12 måneder, bruk sparsomt da det fortsatt er sukker.
