Matvareguide
Snap Pea
Sukkererter kan introduseres rundt 6 måneder når de er kokt til de er myke. Rå sukkererter er for harde og trådete.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Damp til veldig myke og purér eller mos. 9-12 måneder: Tilby godt kokte, halverte sukkererter. 12-24 måneder: Server kokte sukkererter hele.
Ernæring
God kilde til vitamin C, vitamin K og fiber. Inneholder folat og jern. Lavt kaloriinnhold.
En notis fra redaksjonen
Sukkererter er søtere enn snøerter. Blancher for å bevare fargen under koking.
Godt å vite
Kok til myke for babyer – rå sukkererter utgjør en kvelningsfare. Fjern tråder om de finnes.
