Matvareguide
Soy Sauce
Soyasaus bør introduseres fra 12 måneder på grunn av sitt høye natriuminnhold. Det er en vanlig smaksgiver som kan tilføre umami-smak, men bør brukes svært sparsomt for babyer.
Hvordan servere ved denne alderen
12+ måneder: Tilby i bittesmå mengder, for eksempel en dråpe eller to fortynnet i en saus eller marinade. Husk at babyer trenger svært lite natrium.
Ernæring
Soyasaus gir hovedsakelig natrium, som babyer trenger i svært små mengder. Det tilbyr ikke betydelige gunstige næringsstoffer for en babys vekst og utvikling.
En notis fra redaksjonen
Velg alltid en lavsaltversjon av soyasaus hvis tilgjengelig, men selv da, bruk den i minimale mengder.
Godt å vite
Soya er et vanlig allergen. Introduser soyasaus alene (fortynnet) og se etter reaksjoner før du kombinerer med andre nye matvarer. På grunn av det høye natriuminnholdet, bør den brukes svært sparsomt.
