Przewodnik po produkcie
Cardamom
Kardamon można wprowadzać około 6. miesiąca życia w niewielkich ilościach. Ta aromatyczna przyprawa dodaje potrawom ciepłego, słodko-korzennego smaku.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Dodaj szczyptę do przecierów owocowych, ryżu na mleku lub kaszki. 9-12 miesięcy: Używaj w łagodnych deserach lub słodkich daniach. 12-24 miesiące: Dodawaj do wypieków i ciepłych napojów.
Wartości odżywcze
Zawiera przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne. Może wspomagać trawienie. Dobre źródło manganu i żelaza.
Notka od redakcji
Kardamon doskonale komponuje się z bananem, mango i potrawami z ryżu. Niewielka ilość wystarczy.
Warto wiedzieć
Używaj mielonego kardamonu w małych ilościach. Usuń całe strąki przed podaniem. Zacznij od niewielkiej szczypty.