Przewodnik po produkcie
Cardamom
Kardamon można wprowadzać około 6. miesiąca życia w małych ilościach. Ta aromatyczna przyprawa dodaje ciepłego, słodko-pikantnego smaku potrawom.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Dodaj szczyptę do przecierów owocowych, ryżu na mleku lub owsianki. 9-12 miesięcy: Używaj w łagodnych deserach lub słodkich potrawach. 12-24 miesiące: Dodawaj do wypieków i ciepłych napojów.
Wartości odżywcze
Zawiera przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne. Może wspomagać trawienie. Dobre źródło manganu i żelaza.
Notka od redakcji
Kardamon wspaniale komponuje się z bananem, mango i potrawami z ryżu. Niewielka ilość wystarczy.
Warto wiedzieć
Używaj mielonego kardamonu w małych ilościach. Usuń całe strączki przed podaniem. Zacznij od maleńkiej szczypty.