Przewodnik po produkcie
Cilantro
Świeżą kolendrę można wprowadzać około 6 miesiąca życia. Ma ona charakterystyczny smak, który jedni kochają, a inni nie lubią – preferencje smakowe mogą być genetyczne.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Dodaj drobno posiekaną kolendrę do puree fasolowego lub z awokado. 9-12 miesięcy: Wymieszaj z daniami ryżowymi lub łagodnymi salsami. 12-24 miesiące: Używaj jako dodatek do różnych potraw.
Wartości odżywcze
Dobre źródło witamin A, C i K. Zawiera przeciwutleniacze i może wspomagać trawienie.
Notka od redakcji
Używaj liści i delikatnych łodyg – łodygi mają dużo smaku. Przechowuj z łodygami w wodzie, jak kwiaty.
Warto wiedzieć
Niektórzy ludzie mają genetyczną predyspozycję, która sprawia, że kolendra smakuje jak mydło. Zacznij od małych ilości, aby sprawdzić akceptację.
Ten przewodnik jest publikowany również na Avo Parenting. Czytaj przewodnik: Cilantro