Przewodnik po produkcie
Cilantro
Świeżą kolendrę można wprowadzać około 6 miesiąca życia. Ma ona charakterystyczny smak, który jedni kochają, a inni nie lubią – preferencje smakowe mogą być genetyczne.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Dodaj drobno posiekaną kolendrę do puree fasolowego lub z awokado. 9-12 miesięcy: Wymieszaj z daniami ryżowymi lub łagodnymi salsami. 12-24 miesiące: Używaj jako dodatek do różnych potraw.
Wartości odżywcze
Dobre źródło witamin A, C i K. Zawiera przeciwutleniacze i może wspomagać trawienie.
Notka od redakcji
Używaj liści i delikatnych łodyg – łodygi mają dużo smaku. Przechowuj z łodygami w wodzie, jak kwiaty.
Warto wiedzieć
Niektórzy ludzie mają genetyczną predyspozycję, która sprawia, że kolendra smakuje jak mydło. Zacznij od małych ilości, aby sprawdzić akceptację.