Przewodnik po produkcie
Coriander Seed
Mielone nasiona kolendry można wprowadzać od 6. miesiąca życia, aby dodać ciepłego, cytrusowego i lekko słodkiego smaku do posiłków Twojego dziecka. Jest to łagodna przyprawa, która pomaga poszerzyć paletę smaków dziecka, nie będąc przytłaczającą.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Użyj maleńkiej szczypty mielonych nasion kolendry w purée, rozgniecionych potrawach lub wmieszanych w miękkie warzywa. 9-12 miesięcy: Kontynuuj dodawanie niewielkiej ilości mielonej kolendry do przyprawiania gotowanych zbóż, roślin strączkowych lub łagodnych dań mięsnych. 12+ miesięcy: Włącz mieloną kolendrę do szerszej gamy posiłków rodzinnych, upewniając się, że ilości są łagodne dla młodych podniebień.
Wartości odżywcze
Chociaż nie jest podstawowym źródłem makroskładników odżywczych, nasiona kolendry zawierają małe ilości błonnika pokarmowego, żelaza i magnezu. Mogą wspomagać trawienie i przyczyniać się do zróżnicowanego spożycia składników odżywczych poprzez smak.
Notka od redakcji
Lekko upraż całe nasiona kolendry przed ich zmieleniem, aby uwolnić głębszy, bardziej aromatyczny smak.
Warto wiedzieć
Nasiona kolendry nie są częstym alergenem. Zawsze używaj mielonych nasion kolendry, ponieważ całe nasiona mogą stanowić poważne ryzyko zadławienia dla niemowląt i małych dzieci.