Przewodnik po produkcie
Cumin
Kmin rzymski można wprowadzać około 6. miesiąca życia. Ta rozgrzewająca przyprawa dodaje głębi smaku i jest powszechnie używana w wielu kuchniach na całym świecie.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Dodaj małą szczyptę do puree warzywnego, zwłaszcza z marchewki, słodkich ziemniaków lub soczewicy. 9-12 miesięcy: Używaj w łagodnych curry lub daniach z fasoli. 12-24 miesiące: Dodawaj do przypraw do mięs i dań ryżowych.
Wartości odżywcze
Dobre źródło żelaza. Zawiera przeciwutleniacze i może wspomagać trawienie. Posiada właściwości przeciwbakteryjne.
Notka od redakcji
Praż całe ziarna kminu rzymskiego przed zmieleniem, aby uzyskać intensywniejszy smak. Mielony kmin rzymski szybko traci swoją moc.
Warto wiedzieć
Zacznij od małej szczypty i stopniowo zwiększaj ilość. Niektóre dzieci mogą początkowo uznać mocne przyprawy za zbyt intensywne.