BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Mung Beans

Fasola mung to fantastyczny, pełen składników odżywczych strączek, idealny dla dzieci rozpoczynających przygodę ze stałymi pokarmami w wieku 6 miesięcy. Ma łagodny smak i miękką konsystencję po ugotowaniu, co czyni ją bardzo łatwostrawną dla maluchów.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Gotuj do miękkości i zblenduj na gładką kaszkę lub gęste purée. 9-12 miesięcy: Podawaj jako miękką, ugotowaną fasolę wymieszaną z miękkim ryżem lub rozgniecionymi warzywami. 12+ miesięcy: Podawaj w zupach, gulaszach lub jako składnik miękkich potrawek.

Wartości odżywcze

Jest potęgą białka roślinnego i błonnika, które są niezbędne dla zdrowego wzrostu i pracy jelit. Ponadto dostarcza znacznych ilości kwasu foliowego i magnezu, wspierających rozwój Twojego dziecka.

Notka od redakcji

Namoczenie fasoli mung na kilka godzin przed gotowaniem może znacznie skrócić czas przygotowania i poprawić jej strawność.

Warto wiedzieć

Zawsze upewnij się, że fasola jest ugotowana na tyle miękko, by można ją było rozgnieść w palcach, co zapobiega zadławieniu. Dobre gotowanie pomaga również zredukować gazy, które czasami mogą pojawić się po spożyciu roślin strączkowych.