Przewodnik po produkcie
Octopus
Ośmiornica może być wprowadzana około 6 miesiąca życia, pod warunkiem, że jest odpowiednio ugotowana do miękkości. Jest pożywna, ale ma gumowatą teksturę.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Podawać jako puree lub bardzo drobno posiekane. 9-12 miesięcy: Oferować bardzo małe, miękkie kawałki. 12-24 miesiące: Podawać małe kawałki w różnych daniach.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło białka, żelaza i witaminy B12. Zawiera selen i kwasy omega-3. Niskotłuszczowa.
Notka od redakcji
Gotuj ośmiornicę wolno i długo, aby uzyskać delikatną konsystencję. Rozbijanie lub mrożenie przed gotowaniem pomaga zmiękczyć mięso.
Warto wiedzieć
Musi być ugotowana do bardzo dużej miękkości – może być gumowata. Pokrój na małe kawałki. Skorupiaki to częsta kategoria alergenów.