Przewodnik po produkcie
Plantain
Plantainy to skrobiowe, bogate w składniki odżywcze owoce, które możesz wprowadzić do diety malucha, gdy tylko zacznie jeść posiłki stałe. Po ugotowaniu mają cudowną, satysfakcjonującą konsystencję, która pomaga dzieciom ćwiczyć żucie.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Gotuj na parze lub w wodzie do miękkości i podawaj w dużych, dopasowanych do rączki kawałkach. 9-12 miesięcy: Pokrój w małe, łatwe do połknięcia kawałki lub podawaj rozgniecione na łyżeczce. 12+ miesięcy: Podawaj pokrojone w plasterki lub jako składnik dań z mieszanymi kaszami.
Wartości odżywcze
Plantainy są doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, zapewniających długotrwałą energię dla aktywnego malucha. Są również bogate w potas, który wspiera pracę mięśni, oraz witaminę B6, ważną dla rozwoju mózgu.
Notka od redakcji
Rozgniecione plantainy wymieszaj z odrobiną cynamonu lub dodaj do jogurtu naturalnego – to świetna baza na śniadanie bogate w błonnik.
Warto wiedzieć
Zawsze podawaj plantainy po obróbce termicznej, ponieważ surowe są twarde i ciężkostrawne. Upewnij się, że są ugotowane tak miękko, aby można je było łatwo rozgnieść w palcach – to zapobiegnie zadławieniu.