BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Portobello

Grzyby portobello można wprowadzać około 6. miesiąca życia, gdy są ugotowane do miękkości. Mają mięsną konsystencję.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Smaż na patelni, aż będą miękkie, a następnie drobno posiekaj lub zrób puree. 9-12 miesięcy: Podawaj miękkie, ugotowane kawałki. 12-24 miesiące: Dodawaj do różnych potraw.

Wartości odżywcze

Dobre źródło witamin z grupy B, potasu i selenu. Zawierają witaminę D, jeśli są wystawione na słońce. Niskokaloryczne.

Notka od redakcji

Usuń nóżki i zeskrob blaszki, aby uzyskać łagodniejszy smak. Portobello to dojrzałe pieczarki cremini.

Warto wiedzieć

Zawsze gotuj grzyby. Blaszki można zeskrobać, jeśli chcesz. Pokrój na kawałki odpowiednie do wieku.