Przewodnik po produkcie
Quince
Pigwa to pachnący i twardy owoc, który po odpowiedniej obróbce termicznej staje się niezwykle delikatny. To świetna alternatywa dla jabłek czy gruszek, oferująca wyjątkowy smak dla podniebienia Twojego dziecka.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Obierz, usuń gniazda nasienne i duś lub gotuj na parze do miękkości; podawaj w formie musu lub dużych, miękkich kawałków. 9-12 miesięcy: Podawaj w małych, miękkich kawałkach, które zachęcają do żucia. 12+ miesięcy: Podawaj gotowaną w plasterkach lub wymieszaną z owsianką czy jogurtem.
Wartości odżywcze
Pigwa jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który wspiera zdrowy układ trawienny. Dostarcza również witaminy C, która działa antyoksydacyjnie i wspomaga wchłanianie żelaza z innych produktów spożywczych.
Notka od redakcji
Pigwa doskonale komponuje się z rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak kardamon czy gałka muszkatołowa, co pomoże poszerzyć preferencje smakowe Twojego dziecka.
Warto wiedzieć
Surowa pigwa jest bardzo twarda i cierpka, dlatego musi być obrana i duszona do całkowitej miękkości. Zawsze usuwaj wszystkie nasiona i twardy rdzeń, ponieważ stanowią poważne ryzyko zadławienia.
Ten przewodnik jest publikowany również na Avo Parenting. Czytaj przewodnik: Quince