Przewodnik po produkcie
Ragi
Ragi (proso palczaste) można wprowadzać około 6 miesiąca życia. Jest to tradycyjny pokarm odstawienny w Azji Południowej, bardzo pożywny.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Przygotuj kaszkę ragi z mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym. 9-12 miesięcy: Wymieszaj mąkę ragi z innymi potrawami. 12-24 miesiące: Używaj do dosa, kaszek lub wypieków.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło wapnia – wyższe niż większość zbóż. Bogate w żelazo, błonnik i białko. Zawiera aminokwasy.
Notka od redakcji
Lekko upraż mąkę ragi przed gotowaniem, aby wzmocnić smak. Przechowuj w szczelnym pojemniku.
Warto wiedzieć
Naturalnie bezglutenowe. Ma lekko ziemisty smak. Może być używane do przygotowywania kaszek lub dodawane do innych potraw.