BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Ragi

Ragi (proso palczaste) może być wprowadzane około 6. miesiąca życia. Jest to tradycyjny pokarm odstawienny w Azji Południowej, bardzo pożywny.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Przygotuj kaszkę ragi z mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym. 9-12 miesięcy: Mieszaj mąkę ragi z innymi pokarmami. 12-24 miesiące: Używaj w dosach, kaszkach lub wypiekach.

Wartości odżywcze

Doskonałe źródło wapnia – wyższe niż większość zbóż. Bogate w żelazo, błonnik i białko. Zawiera aminokwasy.

Notka od redakcji

Lekko upraż mąkę ragi przed gotowaniem, aby wzmocnić smak. Przechowuj w szczelnym pojemniku.

Warto wiedzieć

Naturalnie bezglutenowe. Ma lekko ziemisty smak. Może być przygotowane jako kaszka lub dodane do innych potraw.