Przewodnik po produkcie
Ragi
Ragi (proso palczaste) można wprowadzać około 6 miesiąca życia. Jest to tradycyjny pokarm odstawienny w Azji Południowej, bardzo pożywny.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Przygotuj kaszkę ragi z mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym. 9-12 miesięcy: Wymieszaj mąkę ragi z innymi potrawami. 12-24 miesiące: Używaj do dosa, kaszek lub wypieków.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło wapnia – wyższe niż większość zbóż. Bogate w żelazo, błonnik i białko. Zawiera aminokwasy.
Notka od redakcji
Lekko upraż mąkę ragi przed gotowaniem, aby wzmocnić smak. Przechowuj w szczelnym pojemniku.
Warto wiedzieć
Naturalnie bezglutenowe. Ma lekko ziemisty smak. Może być używane do przygotowywania kaszek lub dodawane do innych potraw.
Ten przewodnik jest publikowany również na Avo Parenting. Czytaj przewodnik: Ragi