BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Rosemary

Rozmaryn można wprowadzać około 6 miesiąca życia w małych ilościach. Jego silny, sosnowy smak powinien być używany oszczędnie.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Dodaj bardzo małą ilość drobno posiekanych liści do dań mięsnych lub ziemniaczanych. 9-12 miesięcy: Używaj w pieczonych warzywach i potrawach z kurczaka. 12-24 miesiące: Włącz do różnych pieczonych potraw i chleba.

Wartości odżywcze

Zawiera przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne. Dobre źródło żelaza, wapnia i witaminy B6.

Notka od redakcji

Rozmaryn dobrze komponuje się z jagnięciną, kurczakiem i ziemniakami. Używaj suszonego rozmarynu oszczędnie, ponieważ jest bardziej intensywny.

Warto wiedzieć

Używaj bardzo małych ilości ze względu na silny smak. Posiekaj bardzo drobno lub użyj do gotowania i usuń przed podaniem.