BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Turmeric

Turmeric (kurkuma) może być wprowadzony około 6. miesiąca życia w małych ilościach. Ta złota przyprawa jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Dodaj szczyptę do warzywnych puree lub ryżu. 9-12 miesięcy: Używaj w łagodnych curry lub napojach typu „złote mleko”. 12-24 miesiące: Włącz do dań ryżowych, zup i potraw mięsnych.

Wartości odżywcze

Zawiera kurkuminę, silny związek przeciwzapalny. Może wspierać zdrowie mózgu i trawienie. Ma właściwości przeciwutleniające.

Notka od redakcji

Turmeric jest lepiej przyswajany w połączeniu z czarnym pieprzem i zdrowymi tłuszczami. Barwi – używaj do tego przeznaczonych miseczek i sztućców.

Warto wiedzieć

Używaj małych ilości – turmeric ma intensywny smak i może barwić. Niektóre niemowlęta mogą początkowo nie polubić jego smaku.