BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Wild Rice

Dziki ryż można wprowadzić około 6. miesiąca życia, gdy jest ugotowany na bardzo miękko. W rzeczywistości to nasiona trawy, a nie prawdziwy ryż.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Gotuj, aż będzie bardzo miękki, a następnie rozgnieć lub zmiksuj. 9-12 miesięcy: Podawaj miękki, ugotowany dziki ryż wymieszany z warzywami. 12-24 miesiące: Włącz do mieszanek zbóż lub zapiekanek.

Wartości odżywcze

Wysoka zawartość białka w porównaniu do innych zbóż. Dobre źródło błonnika, witamin z grupy B i przeciwutleniaczy. Zawiera cynk i fosfor.

Notka od redakcji

Dziki ryż gotuje się dłużej niż zwykły ryż (45-60 minut). Namaczanie przez noc może skrócić czas gotowania.

Warto wiedzieć

Dziki ryż ma żującą teksturę – gotuj go, aż będzie bardzo miękki dla niemowląt. Jest naturalnie bezglutenowy.