BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Wild Rice

Dziki ryż można wprowadzać około 6. miesiąca życia, gdy jest ugotowany do bardzo miękkości. W rzeczywistości to nasiona trawy, a nie prawdziwy ryż.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Gotuj do bardzo miękkości i rozgnieć lub zmiksuj na purée. 9-12 miesięcy: Podawaj miękko ugotowany dziki ryż zmieszany z warzywami. 12-24 miesiące: Włączaj do mieszanek zbożowych lub zapiekanek.

Wartości odżywcze

Wysoka zawartość białka w porównaniu do innych zbóż. Dobre źródło błonnika, witamin z grupy B i przeciwutleniaczy. Zawiera cynk i fosfor.

Notka od redakcji

Dziki ryż gotuje się dłużej niż zwykły ryż (45-60 minut). Moczenie przez noc może skrócić czas gotowania.

Warto wiedzieć

Dziki ryż ma żujną konsystencję – dla niemowląt gotuj do bardzo miękkości. Jest naturalnie bezglutenowy.