BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Cashew

Cashewnötter kan introduceras runt 6 månader i säkra former som cashewsmör eller finmalda. Ge aldrig hela cashewnötter till bebisar.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Späd cashewsmör med vatten och blanda i puréer. 9-12 månader: Tillsätt malda cashewnötter till havregrynsgröt eller bakverk. 12-24 månader: Använd i såser och olika recept.

Näring

Bra källa till hälsosamma fetter, protein, järn och zink. Innehåller magnesium och B-vitaminer.

En notis från redaktionen

Råa cashewnötter blandas till mycket krämiga konsistenser. Cashewsmör är naturligt sötare än andra nötsmör.

Bra att veta

Trädnötter är ett vanligt allergen. Servera endast som slätt smör eller finmalt pulver. Hela cashewnötter är kvävningsrisker.