Livsmedelsguide
Coriander Seed
Malda korianderfrön kan introduceras från 6 månader för att lägga till en varm, citrusaktig och lätt söt smak till ditt barns måltider. Det är en mild krydda som hjälper till att utöka ditt barns smakpalett utan att vara överväldigande.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Använd en liten nypa malda korianderfrön i puréer, mos eller blandat i mjuka grönsaker. 9-12 månader: Fortsätt att lägga till en liten mängd mald koriander för att smaksätta kokta gryn, baljväxter eller milda kötträtter. 12+ månader: Inkorporera mald koriander i ett bredare utbud av familjemåltider, se till att mängderna är milda för unga gommar.
Näring
Även om det inte är en primär källa till makronäringsämnen, innehåller korianderfrö små mängder kostfiber, järn och magnesium. Det kan hjälpa matsmältningen och bidra till ett varierat näringsintag genom smaken.
En notis från redaktionen
Rosta hela korianderfrön lätt innan du maler dem för att frigöra en djupare, mer aromatisk smak.
Bra att veta
Korianderfrö är inte ett vanligt allergen. Använd alltid malda korianderfrön, då hela frön kan utgöra en betydande kvävningsrisk för bebisar och småbarn.