Livsmedelsguide
Dill
Färsk dill kan introduceras runt 6 månader. Dess milda, lätt söta smak passar bra med många barnrätter.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Tillsätt finhackad färsk dill till fisk-, potatis- eller yoghurtbaserade rätter. 9-12 månader: Blanda i äggrätter eller grönsaksrätter. 12-24 månader: Använd i sallader, dippsåser och till fisk.
Näring
Bra källa till vitamin A och vitamin C. Innehåller kalcium och järn. Har antioxidativa egenskaper.
En notis från redaktionen
Tillsätt dill i slutet av tillagningen för att bevara dess delikata smak. Färsk dill kan frysas för senare användning.
Bra att veta
Använd finhackad färsk dill. Har en mildare smak än torkad dill. Mycket osannolikt att orsaka allergiska reaktioner.
Den här guiden publiceras även på Avo Parenting. Läs guiden om Dill