BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Fish

Fisk kan introduceras runt 6 månader när bebisen börjar med fast föda. Det är en utmärkt källa till protein och omega-3-fettsyror som är nödvändiga för hjärnans utveckling.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Servera puréad eller mycket finfördelad fisk blandad med grönsaker. 9-12 månader: Erbjud mjuka fiskflarn som plockmat eller i fiskkakor. 12-24 månader: Servera i större bitar, fiskpinnar eller blandade rätter.

Näring

Högkvalitativt protein, omega-3-fettsyror (DHA och EPA), D-vitamin, jod och B-vitaminer. Nödvändigt för hjärnans och ögonens utveckling.

En notis från redaktionen

Lax, sardiner och makrill har högst omega-3-innehåll. Börja med mild vit fisk om du är osäker på smakacceptans.

Bra att veta

Fisk är ett vanligt allergen – introducera försiktigt. Kontrollera alltid noga efter ben. Undvik fisk med högt kvicksilverinnehåll. Koka ordentligt till 63°C (145°F).