BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Flax Seeds

Malda linfrön kan introduceras runt 6 månader. De är en utmärkt växtbaserad källa till omega-3-fettsyror.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Blanda en liten mängd malda linfrön i puréer, havregrynsgröt eller yoghurt. 9-12 månader: Lägg till i smoothies, pannkakor eller bakverk. 12-24 månader: Strö över flingor eller blanda i olika rätter.

Näring

Rika på omega-3-fettsyror (ALA), fiber och lignaner. Bra källa till protein och olika vitaminer och mineraler.

En notis från redaktionen

Förvara malda linfrön i kylskåp eller frys eftersom de snabbt kan härskna. Mal hela frön färska för bäst näringsinnehåll.

Bra att veta

Servera alltid malda linfrön – hela frön passerar osmälta. Börja med små mängder (1/4 tesked).