Livsmedelsguide
Ghee
Ghee (klarat smör) kan introduceras runt 6 månader. Det har använts som barnmat i sydasiatiska kulturer i generationer.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Tillsätt små mängder till grönsaker, ris eller linser. 9-12 månader: Använd vid matlagning och bakning. 12-24 månader: Inkludera i olika recept.
Näring
Bra källa till fettlösliga vitaminer A, D, E och K. Innehåller butyrat för tarmhälsa. Hög rökpunkt för matlagning.
En notis från redaktionen
Ghee har en nötig smak som förhöjer många rätter. Förvara i rumstemperatur i månader.
Bra att veta
Ghee har mjölkfastämnen borttagna, så vissa mjölkkänsliga bebisar tolererar det. Var ändå försiktig vid mjölkallergier.
Den här guiden publiceras även på Avo Parenting. Läs guiden om Ghee