Livsmedelsguide
Macadamia
Macadamianötter är rika på hälsosamma fetter och erbjuder en krämig, smörig smak. De kan introduceras tidigt i finmalen form, vilket ger viktiga näringsämnen för ditt barns utveckling.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 months: Erbjud macadamianötter som ett slätt, tunt smör utbrett på en bit mjukt rostat bröd eller blandat i yoghurt/puré. 9-12 months: Fortsätt med macadamiasmör, eller mycket finmalet macadamiamjöl blandat i mjuka livsmedel som havregrynsgröt eller muffins. 12+ months: Fortsätt att erbjuda macadamiasmör eller finmalet macadamiamjöl; se till att inga hela nötter någonsin serveras.
Näring
Dessa nötter är rika på hälsosamma enkelomättade fetter, som är avgörande för optimal hjärnutveckling och ger långvarig energi. De erbjuder också viktiga mineraler som mangan och tiamin, som stöder den övergripande tillväxten och nervsystemets funktion.
En notis från redaktionen
Macadamiasmör kan vara dyrt, så överväg att göra ditt eget genom att mixa rostade macadamianötter tills de är släta. Förvara hemmagjort nötsmör i kylen.
Bra att veta
Macadamia är en trädnöt, vilket är en vanlig allergen. Introducera den en i taget och se noga efter eventuella reaktioner. Servera aldrig hela macadamianötter på grund av allvarlig kvävningsrisk. Hela och hackade nötter är en kvävningsrisk fram till 5 års ålder, så fortsätt att servera dem finmalda eller som ett slätt, utspätt smör.