Livsmedelsguide
Mackerel
Makrill är en fantastisk fet fisk, fullproppad med essentiella näringsämnen för växande bebisar. Dess mjuka, flagnande konsistens när den är tillagad gör den lätt att erbjuda som en av bebisens första proteinkällor.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Erbjud kokt makrill som har benats ur noggrant och delats i små, lätt mosbara bitar. 9-12 månader: Servera kokt, urbenad och finfördelad makrill blandad i mjuka grönsaker, ris eller pasta. 12+ månader: Fortsätt att erbjuda urbenad, delad makrill, låt barnet plocka upp större, fortfarande mjuka bitar, alltid kontrollera efter ben.
Näring
En utmärkt källa till Omega-3-fettsyror, specifikt DHA och EPA, som är avgörande för en hälsosam hjärn- och ögonutveckling hos spädbarn. Den ger också högkvalitativt protein för tillväxt och D-vitamin för starka ben och immunförsvar.
En notis från redaktionen
Färsk eller konserverad (i vatten, utan tillsatt salt) makrill är båda bra alternativ. Kontrollera alltid noggrant efter eventuella ben innan servering, då de kan vara mycket små.
Bra att veta
Makrill är fisk, en vanlig allergen. Introducera den en i taget och observera noga efter tecken på en allergisk reaktion. Kontrollera alltid, alltid efter och ta bort alla ben innan servering för att förhindra kvävning.