Livsmedelsguide
Octopus
Bläckfisk kan introduceras runt 6 månader när den är ordentligt tillagad tills den är mör. Den är näringsrik men har en seg konsistens.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 months: Puréa eller finhacka mycket fint. 9-12 months: Erbjud mycket små, möra bitar. 12-24 months: Servera små bitar i olika rätter.
Näring
Utmärkt källa till protein, järn och B12. Innehåller selen och omega-3. Låg fetthalt.
En notis från redaktionen
Koka bläckfisken lågt och långsamt för möra resultat. Att banka eller frysa före tillagning hjälper till att möra.
Bra att veta
Måste kokas tills mycket mör – kan vara seg. Skär i små bitar. Skaldjur är en vanlig allergenkategori. Blötdjur är en separat EU-deklarerad allergen från kräftdjur, så en bebis som tolererar räkor kan fortfarande reagera på bläckfisk, kalmar, musslor eller vongolemusslor. Introducera den ensam.