Livsmedelsguide
Olives
Oliver kan introduceras runt 6 månader när de är urkärnade och förberedda på ett säkert sätt. De är rika på natrium så använd sparsamt.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Mosa urkärnade oliver eller erbjud tunna skivor. 9-12 månader: Servera urkärnade oliver delade i fjärdedelar. 12-24 månader: Erbjud halverade eller skivade oliver.
Näring
Bra källa till hälsosamma enkelomättade fetter. Innehåller vitamin E och antioxidanter. Hög natriumhalt.
En notis från redaktionen
Skölj oliver för att minska natriumhalten. Svarta oliver är generellt mildare än gröna. Kalamataoliver har en intensiv smak.
Bra att veta
Ta alltid bort kärnorna. Hög natriumhalt – erbjud sparsamt. Skär eller skiva för att förhindra kvävning. Vissa oliver är mycket salta.