Livsmedelsguide
Oregano
Oregano kan introduceras runt 6 månader. Denna medelhavsört har en varm, lätt bitter smak som är populär i italiensk och grekisk matlagning.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Tillsätt en liten nypa i tomatbaserade puréer eller grönsaksrätter. 9-12 månader: Använd i pastasåser och kötträtter. 12-24 månader: Inkludera i pizzatoppings, pasta och medelhavsrätter.
Näring
Rik på antioxidanter. Bra källa till vitamin K, järn och mangan. Har antibakteriella egenskaper.
En notis från redaktionen
Torkad oregano frigör mer smak när den gnuggas mellan handflatorna innan den tillsätts i rätter.
Bra att veta
Torkad oregano är mer koncentrerad än färsk. Börja med små mängder. Mycket osannolikt att orsaka allergier.