Livsmedelsguide
Poi
Poi (mosad taro-rot, traditionell hawaiiansk mat) kan introduceras runt 6 månader. Det har använts som en första mat för generationer.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Servera färsk eller lätt fermenterad poi med önskad konsistens. 9-12 månader: Blanda med andra livsmedel. 12-24 månader: Inkludera som en del av en varierad kost.
Näring
Lättsmält. Bra källa till fibrer och kalium. Innehåller B-vitaminer och lite protein.
En notis från redaktionen
Färsk poi är bäst. Den fermenteras naturligt och blir surare med tiden. Vissa bebisar föredrar den färsk, andra fermenterad.
Bra att veta
Naturligt fermenterad poi har probiotika. Mycket mild smak. Justera konsistensen med vatten.