Livsmedelsguide
Rapeseed Oil
Rapsolja, även känd som canolaolja, är en utmärkt källa till hälsosamma fetter och kan introduceras i ditt barns kost från cirka 6 månader. Det är en mångsidig olja för matlagning och för att tillföra nyttiga kalorier till ditt barns måltider.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Ringla en liten mängd (t.ex. 1/2 tesked) över puréer, mosad mat eller kokta grönsaker för att öka kalori- och näringsintaget. Använd i matlagningsmetoder som rostning eller fräsning. 9-12 månader: Fortsätt att inkludera i tillagade måltider, som att tillsätta i pastasåser, wokrätter, eller använda det för att baka barnvänliga muffins. Det kan också blandas i yoghurt eller havregrynsgröt. 12+ månader: Använd som en bas för hälsosam matlagningsolja i familjens måltider. Det är utmärkt för salladsdressingar (om barnet är vant vid de andra ingredienserna) eller att inkludera i en mängd olika rätter.
Näring
Denna olja är rik på omega-3 och omega-6 fettsyror, som är avgörande för hjärnans och ögonens utveckling hos snabbt växande bebisar. Dess hälsosamma fetter hjälper också till med upptaget av fettlösliga vitaminer och ger koncentrerad energi till din lilla.
En notis från redaktionen
Använd rapsolja för att fräsa grönsaker eller för att ge en hälsosam fettboost till puréer, vilket hjälper till att öka kaloritättheten för växande bebisar.
Bra att veta
Rapsolja har en hög rökpunkt, vilket gör den lämplig för olika matlagningsmetoder. Välj alltid kallpressade eller ekologiska varianter när det är möjligt.