Livsmedelsguide
Romaine Lettuce
Romainsallat erbjuder en mild smak och kan introduceras från 6 månader, alltid kokt och finfördelad. Det är ett skonsamt sätt att introducera gröna bladgrönsaker.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Kokt tills mycket mjuk och puréad, eller finhackad och blandad i andra mjuka livsmedel. 9-12 månader: Finstrimlad och kokt i mjuka rätter som äggröra eller grytor. 12+ månader: Finstrimlad och ångkokt, eller kokt i olika rätter, se till att den är mycket mör.
Näring
Den tillhandahåller K-vitamin, viktigt för blodkoagulation och benutveckling, samt A-vitamin (betakaroten), avgörande för hälsosyn och immunfunktion.
En notis från redaktionen
Koka alltid romainsallat tills den är mycket mjuk och sloknar, vilket gör den mycket lättare för bebisar att hantera och smälta.
Bra att veta
Råa, stora bitar sallat kan vara svåra för bebisar att tugga och svälja, vilket utgör en kvävningsrisk. Koka och finfördela den alltid för din bebis.