Livsmedelsguide
Rutabaga
Kålrot är en mild, söt rotfrukt som är ett utmärkt alternativ till potatis för tidiga ätare. Den är mjuk när den kokats och perfekt för att utforska med BLW (Baby-Led Weaning).
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Ångkoka eller rosta i stora, mjuka, fingerstora stavar. 9-12 månader: Skär i små, gaffelmjuka kuber att plocka upp. 12+ månader: Servera rostad eller mosad som tillbehör.
Näring
Denna grönsak är rik på C-vitamin och innehåller goda nivåer av kalium och magnesium. Den ger också viktig kostfiber som hjälper ditt barn att hålla magen i trim. Dess näringsprofil stöder ett starkt immunförsvar och benutveckling.
En notis från redaktionen
Kombinera kålrot med morötter eller palsternacka för ett läckert rotfruktsmos som är naturligt sött och tilltalande för bebisar.
Bra att veta
Kålrötter är mycket hårda när de är råa, så se till att de är skalade och ångkokta eller rostade tills de är helt möra. Stora, kilformade bitar är bäst för tidig självmatning.
Den här guiden publiceras även på Avo Parenting. Läs guiden om Rutabaga