BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Squid

Bläckfisk (calamari) kan introduceras runt 6 månader när den är ordentligt tillagad. Den kan vara mör eller seg beroende på tillagning.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Puréa eller finhacka mycket fint när den är mörkokt. 9-12 månader: Erbjud mycket små, möra bitar. 12-24 månader: Servera små bitar i olika rätter.

Näring

Bra källa till protein, selen och B-vitaminer. Innehåller koppar och zink. Låg fetthalt.

En notis från redaktionen

Snabbtillaga i 1-2 minuter eller bräsera i 30+ minuter för möra resultat. Undvik det sega mellantinget.

Bra att veta

Skaldjur är ett vanligt allergen. Koka snabbt (1-2 minuter) eller långsamt (30+ minuter) – däremellan blir det segt.