Livsmedelsguide
Veal
Kalvkött, ett mört rött kött, är en utmärkt första köttsort att introducera för bebisar från 6 månader, och ger essentiella näringsämnen för deras snabba tillväxt. Det är en fantastisk källa till mycket absorberbart järn.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Puréat eller finhackat och blandat i puréer, eller serverat som mycket mjuka, strimlade bitar för BLW (baby-led weaning), se till att det är lättmosat. 9-12 månader: Små, mycket möra bitar av långkokt eller mald kalv, blandade i grytor eller pastasåser. 12+ månader: Små, tuggvänliga bitar av välkokt kalv i grytor, gratänger eller som en del av en måltid.
Näring
Kalvkött är en utmärkt källa till mycket absorberbart järn, avgörande för att förebygga anemi och stödja kognitiv utveckling hos bebisar. Det tillhandahåller också essentiellt protein för muskeltillväxt och zink, vilket är vitalt för immunsystemets funktion.
En notis från redaktionen
Långkoka kalvkött tills det är otroligt mört och lätt att strimla eller mosa, vilket gör det säkert och enkelt för bebisar att äta.
Bra att veta
Se alltid till att kalvkött är genomkokt till en lämplig innertemperatur för att eliminera eventuella skadliga bakterier. Erbjud med C-vitaminrika livsmedel för optimal järnupptagning.