Livsmedelsguide
Walnut
Valnötter är en fantastisk första mat, lämplig från 6 månader, och erbjuder en kraftkälla med hälsosamma fetter och essentiella näringsämnen. De är ett värdefullt tillskott till ditt barns kost när de tillagas på ett säkert sätt.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Finmalda till ett pulver och blandade i puréer, yoghurt eller havregrynsgröt, eller som ett mycket tunt lager slätt valnötsmör. 9-12 månader: Finmalda till ett pulver och blandade i mjuk mat, eller ett tunt lager slätt valnötsmör. 12+ månader: Finmalet pulver, blandat i rätter, eller slätt valnötsmör; aldrig hela eller i stora bitar.
Näring
Rika på omega-3-fettsyror, avgörande för hjärnans utveckling och ögonhälsa. De ger också protein för tillväxt, fibrer för regelbunden matsmältning och magnesium, viktigt för benhälsan.
En notis från redaktionen
Förvara valnötter i en lufttät behållare i kylskåp eller frys för att hålla dem färska och förhindra att de härsknar.
Bra att veta
Valnötter är en vanlig allergen. När du introducerar, ge en liten mängd för sig och observera eventuella allergiska reaktioner under flera dagar. Erbjud aldrig hela nötter eller stora bitar till bebisar på grund av en allvarlig kvävningsrisk.