Besin rehberi
Chicken Liver
Tavuk ciğeri 6 ay civarında verilebilir. İnanılmaz derecede besin yoğundur ve dana ciğerinden daha hafif bir tada sahiptir.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Pişmiş ciğeri sebzelerle püre yapın. 9-12 ay: İnce kıyılmış veya pate olarak sunun. 12-24 ay: Köftelere veya sürmelere ekleyin.
Besin değeri
Demir, A vitamini, B12 ve folat açısından son derece zengindir. Tam protein için mükemmel bir kaynaktır. Beyin gelişimini destekler.
Editörden bir not
Tavuk ciğeri dana ciğerinden daha hafif lezzetlidir. Daha iyi kabul için tereyağı ve otlarla pate yapın.
Bilmekte fayda var
Yüksek A vitamini nedeniyle haftada 1-2 porsiyonla sınırlayın. Mümkünse organik seçin. İçi pembe kalmayacak şekilde iyice pişirin.