Besin rehberi
Ginger
Zencefil 6 ay civarında az miktarlarda lezzet verici olarak verilebilir. Sindirime yardımcı olabilir ve mide bulantısını azaltabilir.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Pürelere veya sebze kavurmalarına minik bir miktar rendelenmiş zencefil ekleyin. 9-12 ay: Çorba, köri ve fırın ürünlerine ekleyin. 12-24 ay: Çeşitli yemeklerde kullanın.
Besin değeri
Anti-enflamatuar özelliklere sahip zencerol içerir. Sindirimi destekleyebilir ve mide bulantısını azaltabilir. Kalorisi çok düşüktür.
Editörden bir not
Taze zencefili dondurun ve doğrudan donmuş halde rendelenin - bu şekilde çalışmak daha kolaydır. Zencefil havuç ve tatlı patatesle iyi uyum sağlar.
Bilmekte fayda var
Taze zencefili rendelenmiş veya kıyılmış olarak az miktarlarda kullanın. Kurutulmuş zencefil daha yoğundur. Minik miktarlarla başlayın.
