Besin rehberi

Kefir

Kefir 6-9 ay civarında verilebilir. Probiyotikler açısından zengin fermente bir süt içeceğidir.

Bu yaşta nasıl sunulur

6-9 ay: Bardaktan sade kefir sunun veya yiyeceklere karıştırın. 9-12 ay: Smoothielerde veya içecek olarak kullanın. 12-24 ay: İçecek olarak veya tariflerde sunun.

Besin değeri

Probiyotikler, protein ve kalsiyum için mükemmel bir kaynaktır. B vitaminleri ve K2 vitamini içerir. Sütten sindirimi daha kolay olabilir.

Editörden bir not

Kefir yoğurttan daha ekşidir. Ekşi tadı dengelemek için meyveyle karıştırın. Sütsüz kefir seçenekleri de mevcuttur.

Bilmekte fayda var

Süt ürünleri yaygın bir alerjendir. Sade, şekersiz kefir seçin. Fermantasyon süreci laktozu azaltır.